30 novembre 2010

Rosette di mozzarella e prosciutto cotto

Ovvero come riciclare un rotolo di pasta sfoglia di già pronto aggiungendo due semplici cosine per pranzo ;)


Mi piacerebbe tantissimo scrivervi qualche idea regalo per Natale, o altro, nè ho già un paio in mente che vedrete solo prossimamente in questi schermi.. causa prossimo esame il tempo è pochissimo :(
Appena avrò finito l'esa
Nel frattempo però...
Dovete accontentarvi di una non ricetta...
Come realizzare le roselline? semplice! 
vi occorre un rotolo di pasta sfoglia già pronta, due o tre belle fette di prosciutto cotto e 1 mozzarella ridotta a cubetti piccolissimi.
Come prima cosa stendete il rotolo, adagiate sopra il rotolo le fette di prosciutto cotto in modo tale da coprire tutta la superficie della pasta e cospargete con la mozzarella.
Arrotolate la pasta, tagliate il rotolo che avete ottenuto in fette spesse circa 2 cm e posisizionatele su una teglia coperta con carta da forno, 10 minuti a 180°C saranno sufficienti :D
Siccome la mozzarella tende a rilasciare troppo liquido vi consiglio di provare magari con un formaggio, se comunque scegliete per la mozzarella, fate freddare 5 minuti prima di servire o le roselline si romeperanno rovinosamente ;)

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5 Commenti

  1. Ricettina semplicissima e velocissima!!! Complimenti

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  2. Ah che bella idea!!
    Se posso suggerirti.. usa la mozzarella per la pizza, è meno umida!
    Grazie comunque per l'idea sfiziosa!!

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  3. @Francesca: grazie mille ;)

    @yaya: ma che idea geniale!!!! caspita se mi puoi suggerire!! ogni volta che vuoi! in effetti hai ragione! la prossima volta mozzarella per la pizza :D

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  4. Semplicissime ma altrettanto efficaci. Buone, buone peccato finiscano subito ;DD

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  5. wow che bell'idea molto buoni uno tira l'altro gnam gnam ihihih

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