2 dicembre 2010

Sfogliata di mele alla cannella

Questa sfogliata ve l'avevo già proposta in versione monoporsione, qui.
Ho cambiato però alcune cosette ed il risultato è nettamente migliore!

Come si realizza?
Semplicissimo, vi occorrerà:
un rotolo di pastasfoglia, 2 mele gialle, miele e cannella in polvere.
Procedimento:
Stendete il rotolo di pastasfoglia, e cospargete del miele sulla sua superficie.
Tagliate a fettine abbastanza sottili le mele e sistematele in modo da formare uno strato uniforme sopra la pastasfoglia. aggiungete poi una spolverata di cannella e infornate a 180°C per 10 minuti, pronta!! :D
**La differenza rispetto alla precedente stà sostanzialmente nella cannella e nel miele.. devo dire la verità in questa versione ricorda molto lo strudel.. saranno forse le mele con la cannella? ;)

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2 Commenti

  1. Chissà che profumino di trentino c'era nella tua casa.....complimenti per lo strudel e anche per il blog....alla prossima stefy

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