6 febbraio 2012

Chicken nuggets Home Made e salsine del Mc

Prima di dire tutto vorrei ringraziare Rosaria, Laura, Milena, Debby e Silvia per il premio the versatile blogger award ^_^ --
(----- AGGIORNAMENTO! da oggi: Grazie anche a Vevi ^_^)
Di solito ringrazio ma non continuo le catene dei premi salvo rari casi :) inoltre avevo già ricevuto questo premio moooooooolto tempo fa (potete leggere le 7 cose su di me qui ^_^)
ma ne dico altre, sennò che gioco sarebbe?

1. il sorriso per me è fondamentale
a riguardo vi invito a leggere le due righe sotto perchè riflettono interamente il mio pensiero:
Un sorriso non costa niente, ma può dare molto 
rende felice chi lo riceve e senza rendere più povero chi lo dà. 
Dura solo un attimo, ma entra nel cuore, 
nessuno è tanto ricco da poterne fare a meno 
e nessuno è tanto povero da non poterlo regalare. 
Dona la felicità in casa e tra gli amici, sicurezza e simpatia a tutti.
Ti dà consolazione nella tristezza e ti rinvigorisce nella stanchezza, 
quando sei scoraggiato ti dà forza quando hai paura ti dona coraggio. 
Un sorriso non lo puoi comprare, ne rubare e ne prestare, però lo puoi donare. 
Se qualche volta tu dovessi incontrare chi non sa sorridere,
aiutalo, donandogli il tuo, perchè nessuno ha tanto bisogno di un sorriso,
come chi non lo sa donare agli altri.

2. La campagna è una parte fondamentale della mia vita:
senza erba, alberi, terra, vigne, fiori, uccellini, animali, aria pulita, ampi spazi.... non riesco a sentirmi a casa.

3. Amo le persone che si alzano per far sedere i vecchi nell'autobus.
Amo il rispetto di chi ha lavorato, combattuto e sofferto per noi ed i nostri diritti.
4.La mia vita è cambiata da quando ho conosciuto Lui:
bèh trovare un uomo è stata una faticaccia credetemi quindi meglio che me lo tengo stretto ehehe, 
ovviamente scherzo, ma senza di lui nulla avrebbe più il colore che ha ora :)
5. Odio chi non crede nei sogni e vuol smontare quelli degli altri.
 perchè per quanto può esser lontano un obbiettivo, con forza di volontà e fiducia tutti ce la possono fare.

6. Preferisco la cultura alla bellezza, 
e provo una certa pena per chi non sà parlare di un argomento elementare ma in compenso conosce tutti i tipi di mascara presenti in commercio.
(approposito, mi sono scandalizzata di quanti ne esistono, volevo comprarne uno ma poi mi sono confusa e sono uscita a mani vuote per meditare sul da farsi... ma vabbèh)

7. La donna che guardando non posso non pensare.. ah com'è elegante è Audrey Hepburn: bellissima.
sono un appassionata dello stile degli anni 50... ah! le donne si che eran Donne.. e gli uomini si che eran Uomini!

Ok, adesso dovrei nominare 10 di voi ma preferisco non rompere le balline a nessun altro eheheh ^_^ sentitevi pure liberi di prenderlo, lo dono a tutti quelli che leggono il mio post ^_^

Posateria, Tessuti e Procellane: WALD
Le nuggets, chi non le conosce? 
Delle deliziose crocchette di pollo fritte. 
Le mie sono home made, fatte con ingredienti sani, cotte in forno e croccantissime: il segreto? 
I cereali e lo yogurt! ^_^
.... volete una salsina golosa per accompagnarle? leggete sulle note alla ricetta! :D

Ingredienti per 4 persone
1 petto di pollo tagliato a pezzi alti circa 1 cm
1 vasetto di yogurt magro
Cereali qb (io i kellogs Corn Flakes tradizionali)
-- Opzionale: per aromatizzare ho utilizzato salarrosti per carni  e paprika dolce.


Preparazione:
  • Rivestite una teglia con carta da forno
  • Aromatizzate lo yogurt e mettetevi i pezzi di pollo a marinare per circa 1 o 2 ore.
  • schiacciate grossolanamante i cereali con le mani e impanatevi il pollo.
  • ponetelo nella teglia e infornate a forno pre-riscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
Note personali.
- La fine del mondo con il classico Ketchup e Maionese (meglio se enytrambi home made... ho una ricettina fantastica per il ketchup che vi darò a breve)
- Potete aromatizzare lo yogurt con qualsiasi spezia desideriate.
- In una versione di questa ricetta si prevede di impanare il pollo con patatine fritte sbriciolate, voglio provarci anche io: con le patatine homemade
- Potete preparare quasiasi salsa di accompagnamento preferiate Qui potete trovare tutte le ricette per farsi in casa le salsine del Mc ^_^

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19 Commenti

  1. grazie Erica!!!!! è sempre piacevole leggere qualcosina sulle persone con cui si è instauratop un buon rapporto, anche se solo virtualmente! spero però di riuscire ad incontrarci... visto che stiamo così vicine!!! ^_^

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  2. Wow....da cosa comincio....dunque...mi piace il punto 1....adoro chi sorride anche se devo fare ammenda nelle prime ore della giornata tendo a grugnire.....mi piacciono i punti 3 e 5..perche' l'educazione ed il rispetto per prossimo sono la prina cosa.....mi piace il punto 2 perche' se fossi di cortona col cacchio che vorrei andarmene!!...mi piace il punto 4 perche' anche io il mio me lo tengo stretto, una fortuna così non capita 2 volte!!!...mi piace il punto 6.....perche' ecchepalle stare tre ore davanti ad uno specchio....meglio libro e divano!....mi piace il punto 7...perche' come audrey e direi anche grace non ce ne sono più...peccato!!
    mi piace il pollo con i cornflakes...perche' mi piace il croccante...ma siccome non sono sola in casa li provero' con le patattine...;P
    mi piace wald...ma pare collabori solo con te!!

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  3. Questi bocconcini di pollo sono croccantissimi, mi sembra di sentirli scrocchiate sotto i denti;)
    Questi graziosi giochini ci permettono di conoscrci meglio , scoprendo affinità che non avremmo mai immaginato ;)

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  4. 7 cose in comune con te Erica :) hihihi i nuggetsssssss fatti in casa li ho fatti l'altro giorno tra l'altro anche io con i cornflakes... e una pastella di birra. li posterò presto !!!! bacione

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  5. Ciao erica.....ma sono io una delle 5 ragazze....!!! Comunque non vorrei sembrare scontata ma credimi quello che hai scritto sopra e' proprio il mio identikit!! Un bacione e complimenti per la ricettiva, io adoro il pollo fritto e quando lo preparo praticamente non arriva quasi mai sulla tavola, lommangiamomin piedimdavantimhai fornelli!! Ottimo!!

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  6. Scusa ma la tastiera mi sta' facendo impazzire.....volevo dire...lo mangiamo in piedi davanti ai fornelli .....!!;)))

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  7. Sei una bellissima persona! E non lo dicono giusto per scrivere un commento....altrimenti....parlavo dei (fantastici) nuggets! Hai usato delle parole bellissime e le condivido in pieno! Notte Erica... Un bacio. Anna!

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  8. Chi non conosce i nuggest? nessuno. Ma questi sono moooooolto meglio, hanno proprio un aspetto delizioso

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  9. Adoro anche io le persone che si alzano per far posto agli anziani ...

    e sono certa che i miei nani adoreranno i nuggets home made ... e pure io a dirla tutta !

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  10. Ciao!!!
    Concordo con te con il primo punto ed è molto bello quel pensiero. Io sono una persona piuttosto positiva e amo sorridere. Per me è fondamentale.
    Inoltre tutti i tuoi punti li condivido appieno, anche io la penso come te!!!
    La ricetta di oggi è molto buona!!! Anche io li faccio così e sicuramente sono molto più buoni e più sani di quelli comprati, anche perchè ho visto un video se come fanno a fare quelle crocchette e sono rimasta a dir poco allibita!!!
    Sapevo anche dell'impanatura fatta con le patatine fritte, non so...sicuramente è molto buona, da provare! Un bacio, buona giornata! :-D

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  11. Gnam gnam gnam, che bella ricetta :)
    xoxo
    G

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  12. Boooooooni i nuggets!Adoro, decisamente!!Anch’io mi cimento sempre in salsine home made, mi piacciono molto di più!Baci

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  13. Passa da me c'è una sorpresa! :)

    Vevi :)

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  14. sfiziosi e molto light questi bocconcini di pollo, li preparerò stasera per cui grazie dell'idea!

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  15. caspita che belle parole!!!!
    sei davvero una bella persona e che bei bocconcini di pollo!!!!slurp!!!!!!
    io li faccio un po' diversi!

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  16. Che belle le sette caratteristiche che ti riguardano!A presto Laura

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  17. CHE SPETTACLO ALTRO CHE MC, NE ORDINO SUBITO UNA PORZIONE!!!! UN BACIO
    VALE

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  18. Ciao Erica! è un po che non passo... :) ora che sono tua follower su networked blogs ti seguiro di piu!
    io adoro i nuggets, l'idea di farli a casa senza friggerli mi ispira un sacco.. provero! io ho fatto il tacchino impanato con le patatine e poi al forno!!
    e invece il mio blogghetto nuovo l'hai visto?

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