23 giugno 2010

Tabelle di conversione di misure anglosassoni

Come era possibile se le tazze erano tutte di misure diverse mi chiesi... solo dopo qualche ricerca son arrivataa scoprire che ogni famiglia anglosassone ha un kit come questo

Credo che sia utile inserire all'interno del blog anche queste tabelle per la conversione.
Ricordo ancora quando la prima volta che mi son messa all'opera su una ricetta inglese non riuscivo a credere che la farina venisse misurata in tazze.

il segreto fu presto svelato! ogni famiglia ha infatti un kit, come questo sopra con il quale misura le quantità, infatti ogni "cucchiaio" o "ciotolino" corrispondono ad una precisa misura.
Per chi non possiede comunque un kit come quello sopra, sarà bene che utilizzi delle tabelle di conversione: ve le propongo sotto.

  

 

 


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1 Commenti

  1. Io demordo ogni volta che trovo una ricetta inglese/americana per via del sistema di misura, giuro.
    Cioè non riuscivo proprio a capire come fosse possibile regolarsi con le "cup" quando per certe ricette occorrono misure molto precise !!Ed anche io nn riuscivo a capire quale cup si prendesse in riferimento... Ora però ci proverò :D

    Francesca

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