9 gennaio 2012

Dadolata aromatica di zucchine e crackers di segale

Oggi vi scrivo con una notiziona!
Ho vintoooooooo!! ho vintoooooo!! ho vintoooooooooooo!!!!
No, non alla lotteria, risparmiatevi il "ricordati che siamo amici" eheheh ma una cosa altrettanto fica.
Ho vinto il contest di Giulia  con i miei Ravioli alla polenta al tartufo e quindi una fantastica HotPan Kuhn Rikon *_*
Oddio, non avevo mai vinto niente e sono emozionata, vorrei fare un discorso tipo quelli da Oscar: 
ringrazio i miei fans, i miei gentori per avermi sostenuta...
ahahah ok, stò esagerando..freniamo un po' questo entusiasmo e parliamo di qualcosa di serio (se ci riesco!)

Come sapete ho smesso di fumare (si! lo sappiamo ce lo hai detto 30 volte... eheh) ma vi avevo promesso di dirvi come.
Bèh sarò sincera sono stata una fumatrice molto.. fumatrice e nè io, nè mai nessuno avrebbe pensato che io smettessi davvero di fumare, però ci ho provato neppure in modo molto convinto... ma partiamo dal principio.
Premetto che una buona cosa per tutti i fumatori sarebbe, se non smettere del tutto, almeno smettere di fumare in casa e fumare solo fuori: la casa resta molto più pulita, più profumata e non respirate aria inquinata tutto il giorno.
Era da molto tempo che mi ero stufata di spendere un sacco di soldi ed essere schiava di un vizio che non portava a nulla di buono così un giorno mi dissi "questa è la mia ultima sigaretta".
20 minuti dopo ero seduta alla mia scrivania con il pc davanti a cercare con google "gruppi di sostengno per smettere di fumare" , "aiuto per smettere di fumare" ecc. ed è così che ho trovato il sito di Francesco con
il metodo Re.s.a.p.
Ho pensato che fosse la solita bufala, un corso di soli 6 giorni che ti permette di smettere di fumare senza aver nessun rimpianto e senza alcuno sforzo... impossibile.
Poi ho iniziato a leggere... è gratis, non costa nulla, perchè non provare?
infondo si trattava di fare solo degli esercizi mentali, 2 orette del mio tempo al giono non mi avrebbero mica uccisa.
Il corso è strutturato in 6 giorni, e alla fine dei quali, se avete seguito bene il corso e fatti gli esercizi non sentirete più il bisogno di fumare, e lo sò che state pensando siiii... ma vàààà, non è possibile... ecc. ecc.
ma se lo stò condividendo è solo perchè con me ha funzionato, e non solo con me ma con moltissime altre persone.
Non vengo di certo pagata per fare pubblicità come qualcuno starà pensando... è una mia esperienza ed un mio consiglio che viene dal cuore perchè smettere di fumare è importante, siete liberi di crederci e darvi una chance provandoci, infondo lo ripeto è gratis!, oppure non credere nè in me nè in voi stessi e rinunciare senza neppure guardare il sito che vi ho consigliato: la scelta of course sta a voi, ed io spero proprio che scegliate la strada giusta :)
Francesco è una persona disponibilissima ed ha messo a disposizione gratuitamente un corso che altri avrebbero fatto pagare fior di quattrini: e con questo ha dato la possibilità a tantissime persone come me di riuscire a smettere di fumare:
Grazie Francesco, grazie davvero.
lui è una persona a cui , anche non conoscendola, sarò grata per il resto della vita, credetemi.


Una dadolata profumata e fresca, un piatto buono, leggero e completo.


Ingredienti per 4 persone
2 uova
4 fette di fesa di tacchino
2 zucchine medie
4 pomodorini di pachino
4 crackers integrali di segale
il succo di un limone
sale, olio e menta fresca

Procedimento:
  • Lessate le uova,raffreddatele con acqua fredda, sbucciatele e dividetele a metà.
  • nel frattempo che le uova si cuociono riducete le zucchine ed i pomodorini a cubetti mantenendoli separati.
  • condite le zucchine con olio, sale ed il succo di limone.
  • Disponete nel piatto di portata la dadolata di zucchine, cospargete sopra la dadolata di pomodorini ed affiancatevi metà uovo sodo e 1 fetta di fesa di tacchino.
  • Servite ben freddo accompagnando con crackers integrali di segale.
note personali:
- purtroppo non è più tempo di zucchine... ne trovate sempre al super ma non è un prodotto di stagione, vi consiglio di utilizzare allo stesso modo dei cuori e dei gambi di carciofo ovviamente non tagliati a cubetti ma a striscioline!


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38 Commenti

  1. Grazie Erika! ottima insalata!! in bocca al lupo!! crepi .. bla bla bla.. e... complimenti per la vittoria del contest di Giulia!

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  2. complimenti per il contest... spero che le mie pulci possano vincerne uno...
    complimenti ancora di più per aver smesso di fumare. L'importante è aver messo la parola fine al vizio del fumo...

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  3. Bellissima la dadolata ma ammetto che sono rimasta folgorata dal corso .... fumo un pacchetto di sigarette al giorno, da tantiiiiiiii anni, diciamo da metà della mia vita, è ora di smettere, vado a dare una sbirciata da Francesco e ti faccio sapere !!

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  4. Complimenti per la, anzi LE vittorie, perchè smettere di fumare è una gran vittoria!
    Noi invece dopo tre anni abbiamo ripreso la sigaretta, qui in marocco, dato il gran stress :(
    ma ce la faremo anche noi di nuovo!
    Questa dadolata mi piace un sacco!
    baci

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  5. bellissima ricetta, belle foto e in bocca al lupo per il contest

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  6. Complimenti per il contest e per aver smesso di fumare, e che dire della dadolata, è buonissima e anche bella da vedeRE!
    Un abbraccio!

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  7. complimenti per la vittoria al contest ma soprattutto per aver smesso di fumare! bravissima!
    le ricette leggere sono utili in questo periodo :-)

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  8. Ma complimenti Erica per il cammino che hai fatto! Davvero interessante e lo consiglierò alla mia amica che vuole smettere di fumare ma non riesce! Che ricettina carina golosa e light! E' quello che ci vuole in questo momento per me!

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  9. Evvaiiiii bravissima Erika sia per il contest che per il fumo. Pensa che tutto quello che risparmierai potra' essere usato in caccavelle :)

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  10. Bravissima Erica!!!
    Io per fortuna non fumo, non ho mai fumato e mai fumerò! Però, se c'è un metodo che aiuta a smettere chi ha questo vizio sono contenta!!! Sono contornata da persone fumatrici (per fortuna il mio ragazzo non fuma) e mi da fastidio che io debba respirare tutta quella robbaccia!
    Ora mi vado a leggere il metodo e magari glie lo consiglio! ;-)
    Ottima ricetta! Sana ma gustosa!!!
    Ciao, un bacio!

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  11. ottima questa ricetta!! leggera e gustosissima! un bacione.

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  12. ok, bravissima perchè hai smesso di fumare,
    come ti capisco! anche io ho smesso 11 anni fa,
    ed è una soddisfazione enorme.Brava.
    Intanto un piatto così è buonissimo.
    ciao

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  13. complimenti per la vincita, non ci posso credere che è la prima, con tutte sto robine buone che fai... poi se mi spieghi come hai fatto a smettere di fumare, te ne sarò eternamente grata!!!
    ciao erica.... bbbona anche la dadolata!!!1

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  14. Complimenti per la vincita..sei bravissima!!
    Per il fumo, lo so, dovrei smettere ma siccome non fumo tantissimo ed è l'unico vizietto che ho ...magari ci penso!
    Ottima anche questa ricetta!!
    Baci

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  15. Complimentissimi per la vincita mia cara! QUella ricetta era davvero deliziosa, mi era rimasta impressa! Te la sei meritata alla grande! ;-) Ottima questa ricettina, golosa e pure light, perfetta per disintossicarsi dalle mega abbuffate natalizie! ;-)

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  16. Brava Erica, smettere di fumare è una gran vittoria, per la tua salute prima di tutto e poi anche per quella di chi ti sta vicino e ancora pure per il portafoglio!! complimenti a questo ragazzo che ha messo in rete gratis il suo corso...
    molto bella e sarà anche gustosa penso questa dadolata, fa venire l'acquolina in bocca!

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  17. Bravaaaaa!!!
    La prima di una lunga serie, sono sicura...questa ricettina è proprio adatta , tutte a fare i conti con quei due chili di zavorra!
    ciao loredana

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  18. Complimenti per la vincita del contest e ancora di più per aver smesso di fumare.
    Che bella questa ricetta e la foto.

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  19. Bravissima!! Hai fatto troppo bene a smettere di fumare!!! E altrettanto brava per questa ricetta leggera leggera!! Ciao!!

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  20. Complimenti per le due vittorie :-)

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  21. Un piatto fresco ma al tempo stesso appetitoso,brava,proprio quello che ci voleva dopo le abbuffate delle feste appena trascorse!
    Complimenti per la vincita ed anche per essere riuscita a smettere di fumare!

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  22. Complimenti per la vittoria.. era un piatto veramente originale! sfiziosa anche questa ricetta!
    A presto.
    Elisa e Laura

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  23. complimenti per la vincita...e in bocca al lupo per il nuovo contest....credo proprio proverò il piatto leggero...mi ci vuole con tutto quel panettone =) baci

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  24. Complimenti per la tua vittoriaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Gustosa la tua dadolata, in questo periodo dovrò mettermi a dieta e la mangerei molto volentieri, un abbraccio SILVIA

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  25. EH Brava!! :D:D Proprio leggera questa ricettina...ma con tanto gusto!!
    Anna

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  26. Qui urgono complimenti....per la ricettina, per il premio vinto e per aver smesso di fumare...complimentissimi!!!!

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  27. I miei complimenti per la vincita,per la ricetta gustosa e per essere riuscita a smettere di fumare!è una questione di volontà e se ce l'hai fatta, sei stata molto brava! Ciao

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  28. complimentoni doppi,sia per aver vinto il contest e sia per aver smesso di fumare.Io non ho mai fumato ma so che smettere è difficile...brava!!!
    il tuo blog è molto carino e da oggi anche noi ti seguiamo:)
    complimenti per la dadolata,seguirò il consiglio di provarla con i carciofi,notte

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  29. vedo che mio marito Marco si era già unito ai tuoi lettori:)

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  30. Erica
    Grazie per la visita. Molto buona la ricetta. Complimenti per la vittoria : )

    Baci

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  31. Allora Complimentissimi per tutto.. per la vincita ma soprattutto per la vittoria più importante e cioè quella del fumo. Sono contenta per te, ora ti sentirai molto meglio ma sta attenta... ;)

    Questa ricetta è davvero deliziosa e ben fatta, bravissima

    Buona giornata da me

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  32. I miei più sentiti complimenti per essere diventata una ex tabagista :) Io smisi quasi sei anni fa grazie al libro di Allen Carr (i 10 euro più ben spesi della mia vita) e quando sento che qualcuno è riuscito a liberarsi dalla schiavitù del fumo, il mio cuore fa la ola. Brava, brava, brava! Anche per la dadolata, bella, allegra e leggera.

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  33. BRavabravabrava!! Smettere di fumare è una bellissima vittoria e complimenti anche per l'altra... complimenti per la dadolata... un abbraccio

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  34. Incuriosita ho cliccato sul link del metodo Re.S.A.P.... sono una fumatrice accanita e pure convinta, ma mi dico anche che dovrei piantarla qui. Più che in sigarette risparmierei in shampoo e detersivi, dato che non sopporto l'odore del fumo (assurdo, no?) e lavo capelli e vestiti ossessivamente per eliminarlo.
    Per ora approccio il programma di remise en forme con la tua dadolata, mi sa che mi riesce più semplice...

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  35. Complimenti doppi, anzi tripli! Prima di tutto per aver smesso di fumare, secondo per la vittoria e non ultimo per questa ricetta divina che mette acquolina solo a guardarla :)
    Mi piacerebbe invitarti al mio primo contest "A prova di bimbo". Ti lascio il link:

    http://diariodicucina.blogspot.com/2012/01/prova-di-bimbo-il-mio-1-contest.html

    Un abbraccio sincero

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  36. Complimenti per la vincita e per questa bellissima ricetta!!

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  37. Anch'io voglio smettere di fumare.... poi con calma mi guardo il sito!
    Ottima ricetta e complimenti per la vittoria!
    Baci baci

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  38. Sei stata bravissima..... e complimenti per la vittoria! Ho capito benissimo la sensazione visto che anch'io ho vinto di recente senza aspettarmelo! Complimenti..

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