2 gennaio 2012

Tiramisù scomposto (senza uova)

Eccomi, sono viva.
E vi porto i miei auguri di un buon anno nuovo, che questo almeno porti più soldi, più fortuna, più salute e più momenti a luci rosse a tutti.
Avete festeggiato bene la fine dell'anno passato? spero di si, 
ma sicuramente la cosa più emozionate l'ho fatta io: sono stata in vegetazione sul divano mentre tutti bisbocciavano desiderando un crostino con il salmone che purtroppo non mi son potuta mangiare.
Accanto a me per farmi compagnia neppure il cane... io credevo avesse paura dei botti ed invece se ne scodinsolava con il tappo dello spumate in bocca cercando qualcuno che giocasse con lui al "riportino".
Mentre tutti bevevano lo spumante io mi versavo un abbondante cucchiaio di sciroppo (e ci ho fatto pure il bis, crepi l'avarizia!)
Inutile dire che circa 36 secondi dopo la mezzanotte già dormivo.
Ma la mattina dopo apro gli occhi e realizzo che siamo nel 2012!
Si!! un anno nuovo... sarà un anno meraviglioso, mi dico, quest'anno farò questo, quello, quell'altro e anche quello... no, quello no, dai lo farò l'anno prossimo.
E così sono stata un altro giorno a poltrire con sinusite e nausee (e qui un lato buono c'è amiche mie! perchè mentre tutti ingrassano... io per le feste son pure dimagrita!!! eheheh) 
Stò pensando di chiamare il guinnes dei primati perchè la montagna di fazzolettini usati accanto al letto stà diventando di proporzioni epiche.
Ma se il buongiorno si vede dall'inizio...
Stanotte mi è pure toccato chiamare la guardia medica, e qui c'è davvero da ridere, la prossima volta registro la telefonata ve lo giuro.
Ore 03:55 am    Durata telefonata 5:33
PronDo, DDDddi mi senddddo male... non reppppPPPirro aiuuto!
si, salve, cosa si sente?
(e allora qui vi traloascio la descrizione accurata di tutti i miei sintomi e siamo al minuto 1 della telefonata)
Per i restanti 4:33 e minuti mi son sentita dire...
ehmmmm che ne sò, prenda un oki!, no, un tachipirina.. ce l'ha la tachipirina in casa?? uno sciroppo? un mucolitico?? un fluimucil?? ... sennò un aspirina.... ma lei quanti anni ha??
...25...
ah ok, allora che ne sò, prenda un oki!, no, un tachipirina.. ce l'ha la tachipirina in casa?? uno sciroppo? un mucolitico?? un fluimucil?? ... sennò un aspirina.... ma lei quanti anni ha??
 Giuro che non mi son sbagliata ha detto proprio così per due volte di fila, la mia faccia era tipo questa O_O, alchè gli ho risposto di nuovo: 25.
E volete sapere cosa mi ha detto poi?
signorina che ne sò io mica posso venire a stappargli il naso!!
.... cosa potevo rispondere se non... "è il dottore è lei....."
O___O
io non dovevo studiare legge, ma medicina, almeno mi curavo da sola che era meglio.


Perchè un tiramisù scomposto? perchè gli ingredienti son sempre i soliti ma la preparazione cambia un po' :)
Ha una consistenza cremosa, e delicata, e avvolgente e... insomma, se amate il tiramisù questo fa per voi :)


Ingredienti per 4 bicchieri
400 gr di mascaprone
1 tazzina di caffè espresso
3 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di latte
biscotti pavesini qb
io ho decorato con un biscotto, delle palline di cioccolato amaro e delle bucciette di arancia.

Procedimento:
  • Con delle fruste elettriche lavorate il mascarpone con lo zucchero, il latte ed il caffè in modo da ottenere una crema omogenea e fatela riposare.
  • Sbriciolate i pavesini nel fondo del bicchiere e ponetevi sopra la crema, decorate e servite ben freddo.
Più semplice non si poteva sul serio :)
Note personali:
- può essere decorata anche con frutta,
-la crema può essere aromatizzata cìanche con dell'orzo per dei bambini o con qualisasi altro sciroppo.
-Al posto dei biscotti potete utilizzare pandoro o panettone :)

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16 Commenti

  1. sempre esilaranti i tuoi racconti! ma lo sai che la ricetta del tuo 'mascarpone' l'ho provata per insegnare a mia cugina adolescente un dolce semplice che potesse fare senza bruciare casa? ottimo! Buona guarigione, buon anno e... ancora rido per 'più momenti a luci rosse'...!

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  2. ahaha mi sono immaginata la tua faccia! :D Quanto sei brava a scrivere i racconti!
    Ti auguro buon anno e buon miglioramento!
    Se ti va passa da me c'è un bel giochino ;)
    http://lamponietulipani.blogspot.com/p/guest-blog.html

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  3. un bel dolcetto veloce veloce che non manco di appuntarmi viste le improvvise voglie di... di... quel non so che, ma che sia dolce, ma non una torta...un dolcetto che.... che la prossima volta farò sfilare sotto il naso di quel goloso del giudice di casa ;) grazie.

    Io sto con la nausea dall'8 dicembre.... mi guarderò bene dal telefonare alla guardia medica, magari in internet cerco un rimedio naturale, casalingo e fai da te... scommetti che mi passa prima??? ;)
    Buon pomeriggio e tanti auguri di buon anno a te!
    Cri

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  4. aah cara mia,anche io ho passato l'ultimo con un mal di stomaco incredibile e nausea!!!questo tiramisù scomposto mi ispira proprio si si.se ti può consolare l'ultima volta che sono stata alla guardia medica mi han diagnosticato un'appendicite che invece al pronto soccorso si è rivelata essere una semplicissima gastroenterite XDDDD

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  5. dovevi proporre alla guardia medica questo tiramisù e vedrai che sarebbe venuto a visitarti in quattro e quattrotto!!! ;)

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  6. mi hai fatto fare veramente ridere , roba da pazzi, qui mi sa che i medici li dobbiamo fare noi!!!bello il tiramisù!!!ciao e buona serata!

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  7. sicura che è influenza :-P ihihhiih.. mi piace questo tiramisù brava Ericuccia

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  8. siiiii!!! è bellissimo presentato così!!! forse perchè sono nel periodo dei dolci al cucchiaio.. però è proprio caruccio ^_^

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  9. Ah ah ah ahah ... Erica mi hai fatta morire dal ridere!!! Mi immagino la tua faccia mentre la guardia medica ti ripeteva per la seconda volta la stessa frase :-D Buon Anno cara...se ti consola...io sono presa come te...etciù! Daso chiuso ...taaaaaaaaanto chiuso :-( Bacioni! Tanto siamo malatucce entrambe e poi virtualmente non ci passiamo i microbi ^_^

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  10. che coppette meravigliose...
    Io in questi casi tengo sempre uno spray fluidificante per il muco...aiuta, oh se aiuta!
    Un abbraccio, buon anno che sia felice!

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  11. Ciao che bella idea, da provare!!! Sembra davvero golosa!!! Vorrei provare anche io a realizzare un dolce al cucchiaio!!!
    Mi unisco al tuo blog, ciao

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  12. pronto? mai lei scusi quanti anni ha?
    ...
    ah ah ah ^__^
    ottimo questo tiramisù, sarà pure scomposto ma il mio stomaco gradirebbe molto!!
    auguri, buon anno!!

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  13. E chi non lo amam il tiramisà? Tu ne conosci qualcuno a cui tale dolce non sia gradito? :)
    Molto chic la tua versione scomposta. E mi auguro che il tuo naso si sia stappato nel frattempo ;)

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  14. ahahahah!! Mi immagino la scena, a notte fonda...sai che rabbia, ti è venuta, uno non solo sta male, deve pure scambiarsi un dialogo assurdo con una che alla fine non ti dà nemmeno un buon consiglio!! :-/
    Buona la tua crema tiramisù!

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  15. grazie per la risata!!
    adesso stai meglio però... e sei dimagrita... non fumi più.... cosa vuoi di più dalla vita, a parte un lucano?

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  16. davvero bella questa versione scomposta del tiramisu, la mia passione ;) !!!! complimenti!!

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