Ottobre è per me da sempre il mese della zucca.

La adoro in ogni modo, sia semplicemente al forno, che per un risotto, o perchè no anche dentro ai ravioli.

Negli ultimi anni, poi, la festa d'oltreoceano di Halloween ha sempre di più preso piede anche nel bel paese che si divide tra chi proprio di queste "feste americane" non ne vuol sapere e chi invece, come me, ci vede solo la possibilità di farsi due risate e mangiare due dolcetti in più.

Tuttavia i dolci non sono il mio forte, lo sapete, così quando ho preso questo stampo a forma di piccola zucca anzi che pensare ad un impasto dolce ho subito immaginato delle tortine salate di patate e zucca, perfette per Halloween ma bellissime anche da presentare come antipasto autunnale magari su una crema di funghi.

Ho elaborato, in onore della semplicità, una ricetta talmente facile che saprebbe farla anche un bambino.

Gli ingredienti sono pochi, infatti io ho voluto lasciare predominante il sapore della zucca ma è possibile aggiungere a piacere altri ingredienti come prosciutto cotto e formaggi ad arricchire questi piccoli sformatini.

Oggi ho fatto veramente una figura meschina, ma ve la racconto con il prossimo post altrimenti questo rischia di diventare Chilometrico eheh

Come vi avevo promesso  ecco le mie ultime creazioni per questo Halloween ^_^

Sono cose semplici realizzabili dai bambini con pochissimi ingredienti, quindi potrete divertirvi un sacco.

Certo non sono cose che vedrete per la prima volta, girano in rete da anni ormai ma sono le classiche cose di Halloween che fanno sempre divertire i bambini ^_^

Iniziamo?? ma si dai ^_^

Ecco:

  I mostruosi ragni!!

Come realizzarli?

vi occorrono dei biscotti oreo, delle girelle di liquirizia, smarties e altre caramelle per gli occhi: il procedeimento è semplice e si intuisce anche dalla foto: 

Fantasmini di pera

I fantasmini di pera hanno subito attirato la mia attenzione, può essere un modo carino per far mangiare la frutta ad un bimbo, si tratta solo di pera e poco succo di limone sparso nella superficie per far si che non si ossidi, quindi è una cosa divertente ma anche molto sana... in un giorno in cui i dolci la fan da padrone si può anche far divertire in modo sano i bimbi ^_^

Nota personale: ci ho pensato solo adesso ma infilzando la pera con uno stecca otterrete dei lollypop bellissimi e sani, davvero carina come cosa!

Pozione della strega e Occhi insanguinati

La pozione della strega è un must di Halloween: non c'è una ricetta ben precisa, ognuno utilizza ciò che più ama facendosi dettare dalla fantasia.

Nel mio caso ho trovato carino servirla in provetta (idea del fidanzato... ma bravo amore!!!) ^_^ e realizzare una specie di schiuma che uscisse fuori... ci credereste se vi dico che anche questa è una cosa sana??

Per la pozione di strega:
Preparate del thè e fatelo freddare
A parte sbucciate una mela e fatela a cubetti, aggiungete pochissimo latte e frullate con un mixer fino ad ottenere una specie di crema grezza: ecco la schiuma eheh
A questo punto versate in un bicchiere, meglio se alto e stretto il thè zuccherato, aggiungete la crema di mela per fare la schiuma! Io ho decorato la punta con del colorante rosso per dare un tocco in più.

Anche per gli occhi insanguinati si possono utilizzare altri cibi diversi dalle uova, ma ho preferito la versione classica proprio con queste.

Io le ho fatte veramente molto semplici:
cuocete le uova: devono essere sode, pulitele e tagliatele a metà per il senso della lunghezza, tagliate dei cerchietti da un'oliva denocciolata per formare gli occhi e ponetela sopra i tuorli, a questo punto ho messo della glassa di aceto balsamico (io al limone Ortalli)all'interno del buco dell'oliva, ma potete metterci ciò che più vi piace.
Per finire non resta che utilizzare uno stecchino, intingerlo nel colorante rosso e "insanguinare gli cocchi" facendo delle striature nell'albume!

Halloween.

Non sono nata nell'epoca in cui Halloween veniva festeggiato anche in Italia, e non lo sento come una festa mia, ma lo vedo come una festa commerciale, come tutte del resto... ma per i bambini nati pochi anni fa halloween è uno dei giorni più divertenti dell'anno, uno dei giorni in cui ci si può mascherare e andare in giro per case a chiedere dolcetti.

Un bambino è fuori da ogni meccanismo pubblicitario: per loro basta anche un lensuolo sulla testa con due buchi per diventare uno spaventoso fantasma... certo ci sono bambini che indossano un vestitino comprato per l'occasione, ma questo non lo vedo educativo... si dovrebbe insegnare fin da piccoli a compiere scelte consapevoli spiegando bene le cose, e facendo capire bene il valore delle cose: insegnando a godere delle piccole cose come un lensuolo e non con un vestito da dracula comprato per essere messo una volta sola e poi buttato...

Però vorrei precisare che non sono qui per additare nessuno: ogni genitore sceglie come educare il proprio figlio, ed è anche vero che non essendo ancora io una mamma per me è molto facile parlare... quindi abbandoneri il discorso dopo avervi detto la mia semplice opinione.

Tutto questo per spiegarvi il perchè del mio post su Halloween: per i bambini.

Per tutti i bambini che rideranno impastando e decorando le loro streghe, mummie ed ossa.

Per loro e per tutti gli altri: 

HAPPY HALLOWEEN.

La base di tutto e ciò con cui sono formate le ossa è un impasto simile a quello della piadina ma senza grassi: ovvero solo farina sale ed acqua.

Questo rende possibile far impastare ai bambini e fargli dare le forme alle loro "mostruosità" :) che cuocerà poi la mamma praticamente in 5 minuti in una comoda padella.

L'impasto è molto malleabile e ciò permette di dargli la forma che volete anche senza stampi particolari, io per esempio ho fatto oltre che le due faccine le ossa e il cappello della strega.

Appena cotto risuta corccantissimo, poi si ammorbidisce acquistando una consistenza simile alla piadina.

Spero che le mie idee vi piacciano ^_^

Colgo l'occasione anche per icordarvi i miei segnaposto "halloweeneschi" dell'anno scorso :D: i Mandazzucca!

Ecco come le ho realizzate:

Ecco, credo che con questo mi possa anche fermare a modificare frutta per Halloween...ma anche no! il punto è che è troooooppo divertente :D

dai, apparte gli scherzi passiamo alle cose serie (si fa per dire :D ) ecco le mele zombie ^^

indovinate un pò... quale ho fatto io?

 sarà questa??

chissà se avrete indovinato :D ovviamente ho fatto la più brutta eheh quindi la seconda :D complimenti al fidanzato che ha fatto la mela-zombie per eccellenza, guardate quà ha anche pensato di far vedere che poverella è uno zombie perchè è stata infilzata con uno stecco per spiedino... aimè che brutta fine.. povera mela xD

Volete sapere come le abbiamo realizzate? 

Occorre una mela, un coltello, del colorante alimentare rosso e... tanta fantasia :)

noi abbiamo tagliato le mele più o meno nella metà, tagliando con il coltello dei triangoli abbiamo fatto i denti a punta, sempre con il coltello abbiamo scavato gli occhi e con uno stecco per spiedini abbiamo unito le due parti :) noi ne abbiamo fatte solo due ma.. dando sfogo alla fantasia se ne possono fare di davvero carine :D

Ovviamente il colorante rosso serve per fare il sangue... come non lo sapevate? le mele zombie sono carinvore!!!! ^^

Adesso vi prometto che la smetto di rendere la frutta mostruosa! (almeno finchè non mi viene un'altra idea xD)

Che belle le mele caramellate.. mi ricordano le giostre, lo stupore, la voglia di mangiare dolci che si ha solo quando si è piccoli.

Non sapevo che le mele caramellate fossero un dolcetto della tradizione anglosassone, e non sapevo neppure che fossero tradizionali di Halloween, credevo che fossero solo un'invenzione dei giostrai :D

Su grande richiesta del fidanzato allora stasera ci siamo divertiti un sacco a farle insieme e lui è stato bravissimo! 

Non mi ero mai preoccupata di farle perchè credevo che occorresse una  quantità impressionante di zucchero... ed il doverlo buttare via dopo non è che mi andasse molto a genio...

però sbagliavo anche su questo! non occorre molto zucchero e.. con il poco che mi è rimasto per puro caso ho scoperto una cosina bellissima *_* ... e poi... lo volete sapere perchè ho intitolato il post "vampir-mela"? allora...

Quando ho visto questo in giro per il web* mi è rimasto talmente impresso che oggi al supermercato non ho saputo resistere e mi son presa 3 clementine.....

è davvero semplice realizzarli... e sembrano davvero delle mini zucche...i bambini si divertiranno un sacco a farle e poi mangiarle ;)

Si realizzano semplicemente con dei mandarini o delle clementine ed un pennarello indelebile nero... poi potete dare libero sfogo alla vostra vena creativa!

Queste son quelle che ho fatto io, spero che l'idea vi piaccia :D