28 maggio 2014
- Pubblicato da: Erica Ferreri 5 Commenti
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Primi Piatti
Le Stoviglie che vi occorrono sono:- Poggiabacchette: sono piedistalli sui quali appoggiare le bacchette onde evitare il contatto con la tovaglietta, visto che si portano alla bocca si tratta di una questione igienica.- Bacchette in legno: ne trovate di molti tipi, dalle più lavorate alle classiche semplici senza decorazioni, tutte sono lavabili e riutilizzabili ma sconsiglierei di inserirle in lavastoviglie.- Ciotolina per dip: è la ciotolina dove, una volta preso il sushi, lo si intinge con la salsina scelta, di solito salsa di soia.- Piattino: Si usa mettere anche un piccolo piatto per persona dove il commensale porrà il sushi prendendolo dalla base in bamboo per poi mangiarlo, per noi visto che eravamo in due, ho pensato di rendere il tutto più intimo e lasciar prendere entrambi il sushi dalla base in bamboo.- Tovagliolo: ovviamente siste liberi di utilizzare la tipologia che preferite.
Appassionata da tutto ciò che ruota attorno al cibo, nel 2008, decide di fondare Ogniricciounpasticcio.com
Fermamente convinta che cucinare sia prima di tutto un atto di amore e che la convivialità sia un aspetto fondamentale del nutrirsi, adora cucinare per gli altri e condividere le sue ricette.