Oggi come avrete intuito niente ricetta, bensì vi parlo di questo film.

Qualche giorno fa mi sono trovata a riflettere sull'argomento, e su quanto negli ultimi anni l'artigianato non venga affatto compreso.
Siamo oramai abituati all'uguaglianza degli oggetti di produzione industriale, all'assenza di difetti, alla mancanza di emozioni, ma soprattutto al basso costo.
La mia mente è volata ad immaginare un pittore che con un piccolo pennello con soddisfazione aggiunge un dettaglio, magari agli altri invisibile, ma per lui bellissimo, ho immaginato un intrecciatore di ceste, uno scultore del legno, un soffiatore di vetro nelle loro botteghe, piccole ed accoglienti, intenti a creare.
Si, perchè gli artigiani creano, creano piccole opere d'arte, oggetti unici.

Così capirete bene che quando ho letto di Artigiano in fiera, una manifestazione nata nel 1996 e diventata oggi la più importante fiera dell'artigianato, dedicata ai prodotti artigianali di tutto il mondo, ne sono rimasta estremamente affascinata.


Immaginate per un solo momento un luogo dove con circa 3000 espositori potrete vedere il meglio dell'artigianato di 113 paesi! Ciò vi offrirebbe la possibilità di vedere, assaggiare, toccare ed annusare prodotti artigianali di tantissimi paesi europei e non, significherebbe anche poter entrare in contatto con culture a noi estranee, viaggiare per un momento in paesi lontani.
Ciò è possibile proprio grazie ad Artigiano in fiera che si svolgerà tra gusto, bellezza e tanta creatività da Sabato 29 Novembre a Lunedì 8 Dicembre 2014 a Fiera Milano.
Tuttavia, per chi non ha la fortuna di poter partecipare, ed anche per chi questa fortuna ce l'ha, nel 2013 è nato Artimondo, la piattaforma e-commerce dedicata agli espositori di L’Artigiano in Fiera.


Vi spiego cos'è e come funziona: in pratica tutte le imprese artigiane presenti alla fiera dispongono di uno shop online per vendere i propri prodotti per tutto l’anno. In termini di prodotti e offerte, Artimondo è già, oggi, la più completa piattaforma e-commerce al mondo dedicata all’artigianato.
Visitando lo shop on line potrete scegliere tra milioni di proposte artigianali e visto che Natale si avvicina potrebbe essere un buon modo per trovare qualcosa di speciale per i vostri cari.

Ma approposito di Natale!
vi viene in aiuto una facebook app davvero carina disponibile sulla pagina fan di Artimondo Italia:ARTIMONDO WISHLIST tramite la quale è possibile fare una lista di desideri direttamente dal ricco catalogo di Artimondo da condividere, una volta terminata, con tutti gli amici di facebook che potranno comprare i regali che desiderate direttamente dall’applicazione, in pochi semplici click... Addio regali inutili! ;)


In più, UDITE UDITE!
per tutti coloro che utilizzeranno l’applicazione dal 17 Novembre al 12 Dicembre ci sarà la possibilità di vincere voucher da utilizzare per comprare su Artimondo:
in palio un buono sconto da 500 euro, due da 250 euro e dieci da 50 euro.




Articolo Sponsorizzato

La ricetta che vi propongo oggi è davvero veloce, facile e soddisfacente per il palato oltre che essere davvero adatta ad una dieta ipocalorica se si elimina il soffrittino iniziale.

Anche le gocce di cioccolato, la parte per me più buona, può essere sostituita con frutta essiccata o frutta secca come mandorle, cocco, nocciole... insomma, le alterntive sono infinite.
La consistenza di questi biscotti è croccante, sono molto leggeri e digeribili quindi perfetti anche per le merende dei bimbi!
Si conservano in una scatola di latta per qualche giorno (se ci arrivano!)

Ovviamente la mia dieta non finisce mai, cerco sempre di tenermi in forma e quindi ultimamente, con l'inizio della palestra, ho ripreso a mangiare piatti davvero dietetici, proprio come questo.

La scelta del salume da abbinare dipende molto dai vostri gusti, mia madre ha scelto la bresaola, io invece, di primo impatto, avrei scelto lo speck, tuttavia avrebbe sovrastato il sapore del tomino quindi credo che la bresaola sia la scelta più azzeccata.

Qualche sera fa siamo stati a cena a casa di mio fratello ed il primo era questo: un risotto con gamberi e pisellini.
E' un risotto così semplice eppure così delicato, saporito... i gamberi erano cotti alla perfezione... la ricetta doveva essere mia! :D


Il segreto è quello di aggiungere i pisellini ed i gamberi alla fine così  che i primi non si cuocicano e restino dolci e belli verdi, e che i secondi raggiungano una cottura perfetta.

Il piatto che vi presento oggi è senza dubbio autunnale, uno di quelli che si possono definire davvero comfort food, riscalda con gusto ed è adatto anche a chi tiene d'occhio l'ago della bilancia.
Le penne di farro poi, sono un ottima alternativa alla pasta tradizionale, provatele, ve le consiglio.